アンデルセン

シェフの独り言ブログ

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菓子工房アンデルセンのロゴに使われています。(そして、いつか私も奏でてみたい白鳥の湖…)
アンデルセンとスワンは切っても切れない仲なので、お目出たいお席によく使わせていただいております。

首のラインを二つ合わせるとハートに見立てる事もできるので、ウエディングケーキのトップを飾るにも最適です♪

5/5に挙式のToshihiroさん&Naokoさんのウエディングパーティーの際に出てきたデザートとして羽ばたきました。

お二人の門出をお祝いするデザートにはピッタリですね。

とっても品があってお美しい新婦さん♪新郎さんの後ろにピタッとついて歩いていらっしゃるお姿が印象的で、あぁ大和撫子や…と思って見とれてました。

先日ブログで紹介させていただいた『上品で素敵なウエディングケーキ』のKeitaさんIzumiさんの挙式の次の日にIzumiさんからお礼のメールを頂いた時、私がわがまま言って写真を見たいって言ったら、お忙しいのにわざわざ店に写真を届けに来てくれたんです。
直接お会いしてお礼もお祝いも言いたかったのに、運の悪い事にその時に私はウエディングケーキの打ち合わせに出かけていて不在だった為お会い出来ませんでした。

会場の写真がないのが残念なんですが、お花はとっても綺麗な白系のカラーやアマリリスを使って、テープルクロスは白とロイヤルブルーで、その鮮麗な上品さにため息が出たくらいです。お二人の品とセンスが光っていました。

頂いた写真は着物とドレスとケーキ入刀の時の写真だったんですが、白のウエディングドレスはとても上品なデザインで、会場のロイヤルブルーとマッチングしてドラマティックウエディング会場にぴったりで、ロイヤルウエディングっぽくって素敵でした。
お着物も渋めの打ち掛けでとっても上品!

頂いたウエディングケーキ入刀のお写真を見て、思わずため息が出ました。素敵・・・これを見たら私も結婚したくなりました。でもIzumiさんの内から湧く上品さと美しさのたまものですね。自分磨きしないと…(汗)

ケーキはお二人と打ち合わせの時に決めさせていただきました。その際もIzumiさんはKeitaさんにも意見を求めていた大和撫子な姿が印象的でした。
Keitaさんに好きなのにしていいよって言われた時も、いいんですか?って…自然体に男性をたてられる女性は素敵ですね。私も見習わないと…(^_^;)

Keitaさん、Izumiさん!何度もメールありがとうございます。本当にわがままを聞いていただいてありがとうございます。お着物もウエディングドレスも美しくてよく似合っていました。
いつまでも仲良く、幸せな家庭を築いてくださいね♪
また機会があったらお店に遊びにきて下さい♪その時は是非お会いしたいです(>_<)またご縁がありますように…

馴染みお客様よりご注文頂きました。

人数と予算でお任せして頂き、お子様もおられて、豪華なのがいいという事で、バスケットにフルーツがいっぱいのイメージで高さのある2段のケーキを創作しました。

ナイトウエディングで挙式のHideyukiさんとYumiさんです。
HideyukiさんとYumiさんご結婚おめでとうございます。新婚生活はいかがですか?いつまでも仲良く幸せな家庭を築いてくださいね♪
改めましてお二人にはこの場を借りてお祝い申し上げます(^_^)


Yumiさんものすごく細いです。
以前紹介させて頂いた5/3挙式のMasumiさんの時にセンセーショナルだったドレスをお召しだったんですが、昼と夜とでは全然雰囲気が変わりますね。

ケーキの方は積み重ねた3段のケーキをオーダーしてくれました。
もっと濃い色のバラがあればYumiさんのイメージに合っていたとは思うのですが、季節的に濃いオレンジ色のバラが手に入らなかったので、イメージ色のオレンジと黄色をアレンジして、生クリームで絞ったバラの花で創作しました。

本物のバラと生クリームのバラ見分けつきます?

5/3に挙式をアニエスガーデンでウエディングパーティーをしてくれたお二人が店にお買い物に来てくれました。(5/20の日記で紹介させていただいているのでまた見てください!めっちゃ鮮やかで綺麗です)

やっぱりこうやって後々もお会いしてお話させてもらったりすると嬉しいですね。そして可愛かったとか嬉しい感想を聞くと。職人冥利につきるという気持ちです。

ネットで店の場所を調べて来て下さったみたいです。
その時にブログは写真が一枚ずつしかアップ出来なかったので、お二人の入刀シーンのみだったんですが、実は写真をもう少し撮ってあるのでアップさせてもらおうかな♪

あっ!Satoshiさん&Masumiさんへ
もしこのブログをまた見てくれていたらなんですが、さっきなんだか来てくれた事に嬉しくてすっかり言い忘れていました。
写真を撮ってあるのでもし良かったらまたお店にくる機会があればどうですか?
その時はメールでも良いのでご連絡いただけますと幸いです(^_^)

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