シェフの独り言｜三重県名張市のアンデルセン

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バースデーケーキ

2009年09月21日

幼なじみの雅美の子どもの誕生日ケーキを、お任せだったので自分の食べたい感じに作りました。

やっぱり秋めいてくると、こんな感じのケーキがいいですね(´∀｀)

中はチョコのスポンジに栗をゴロゴロ入れました。

秋の可愛いウエディングケーキ

2009年09月15日

昨日と今日は、アニエスガーデン名張さんでパーソナル相談会をしています。

今回は12月までのカップルの相談会なんでちょっと悩みつつシンプルに可愛い感じにしました。

季節感出すのに和栗を使いました。

今日はまだまだ時間かかりそうなんで今から待ち時間中ゲームでもしてようかな…
多分片付けて終わるの23時まわるんちゃうやろか

いちぢく

2009年09月07日

こないだ気まぐれにこんなケーキ作りました。

フルーツいっぱいのケーキなんですが、いちぢくを使ってみたんです。

なんか上品な色合いで綺麗じゃないですか？

アンデルセンの日・8/21

2009年08月21日

今日は２個入りケーキをまたまた登場させました

可愛らしいパンダちゃんのケーキと人気のブルーベリーのケーキをセットにしました。

パンダちゃんはクリームたっぷりのケーキで、ブルーベリーはチョコスポンジのシンプルなトルテです。

アンデルセンの日・8/14

2009年08月14日

今週は、お盆休み中なんで何にしよっかな…と悩んだ結果、人が集まる時だしこないだ出したばっかだけど、お客様の反響もあったんで、ショートケーキの二個入りにしました。

『ブルーベリー＆オレンジトルテ』

ブルーベリーはチョコスポンジケーキ
オレンジトルテはプレーン
それぞれ違った味わいですが、どちらもシンプルなケーキなんで素材の美味しさを味わって頂けるように創りました。