今月上旬に式場のブライダルフェアがありました。
その時は９月といえど、残暑の厳しい夏日だったので、どうしようかな…とちょっと悩みつつ、でも人の目を楽しませる事が菓子職人の努めでもあるので、ちょっと秋を取り入れた３段のウエディングケーキをデザインしました。

全て違う味の３段ケーキですが、なかなかこれもいいですよ。(自分で言うとるわ　笑)

ちなみに一番人気は下のチョコレートケーキでした(^_^)