何人かの方からメールをもらって、風邪ひいるの？体調くずした？なんて心配までさせてしまいましたが、先日からブログでちょっとお話していた、2007年10月19日より「マックスバリュ名張店」にて、生菓子の販売を始めました。
準備期間が短かったのでかなりバタバタでしたが、自分の店というより自分のブースのわりには無事にオープンの日を迎えたその瞬間は感無量…店頭に並んだケーキはオープンの10分後にお客様のカゴに初めて入り、その瞬間を見た時は、この企画を一緒に進めてくれた商品部の方と二人で感激してウワァ〜と喜んでました(;´∀`)
お菓子は人の目を楽しませ、癒すと私は信じています。
だから、定番は毎日並んでいると思いますが、毎日少しずつアイテムを変え、種類も豊富にして店頭でお披露目していこうと思っています。
その為には日々勉強ですけど…
「チョコと渋皮マロンクレーム」336円
見た目シンプルですが、マロンクリームの中には生チョコクリームが入っています。
季節的な事もあると思いますが、
実はこのお菓子がオープン以来人気NO.1！
ちなみに…人気NO.2はいちごたっぷりの「スペシャルショート」378円です。
一枚目の写真の左の方にあるホールのケーキ分かります？チョコの丸いケーキは「アントルメ 生チョコ」840円で、こちらがNO.3です！
オープンしてから10日間でちょっと分かった事は、夜20時〜22時くらいに甘い物を食べたいお客様の声も多く、確かにお菓子は夜に急に食べたくなるもんだなぁ…と私も納得！
ですので夕方にも一便追加したりする事にしています。
コンビニなどのトラックで運搬を考えたスイーツではなく、お菓子屋さんの店頭で並んでいるそのままのケーキをコンセプトにしています。
