今週は『クレープトルテ』

見た目は艶々した苺が可愛いのに、シンプルで素朴なテイストに仕上げました。
特製の生クリーム、ケーキの命であるスポンジケーキに自信を持っているので、素材勝負！のケーキにチャレンジしてみました。

とにかく召し上がってみて下さいm(__)m