当店のチョコクリームのファンの方々には大変悲しいお知らせなんですが、でもそれ以上のお菓子の開発に尽力尽くしてますので楽しみにしていて下さい。

お客様向けに店頭での案内文の文面を貼り付けますね。


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当店でチョコレートクリームに使用しておりましたベルギー産のチョコレートがまったく入手できないという事態になりました。
昨今の経済事情悪化が理由という事ですが、取り扱っていた欧州の会社が、日本市場からの撤退が決定した事と、そのチョコレート自体の生産も当面は見合わせという最悪の事態です。

当面は大量に買い付けたチョコレートがあるのですが、新たなチョコレートで新たなお菓子の開発研究を繰り返しています。
まったく同じ味を出す事は困難な為、味が変わるのであれば今まで以上に美味しくなったなと思われるクオリティーの高いお菓子を作る事に尽力を尽くしております。

当店の生菓子を担当しているパティシエール並びにスタッフ全員が納得したお菓子は、毎週金曜日の『アンデルセンの日』の限定ケーキでお試しケーキとしてリニューアル発表していきますので、お客様の声が聞けると幸いです。

お客様にはしばらく戸惑わせてしまうと思いますがどうぞご理解頂きますようお願い申し上げます。


菓子工房アンデルセン