2006年12月22日
今日は急遽一月に挙式のお客様のウエディングケーキの打ち合わせが入ったり、パーティー用ケーキのご注文などが急に入ってきたりで、ちょっとバタバタしてしまって、50台のケーキの写真が撮れませんでした…
でも必ずクリスマスケーキの写真はアップしようと思います。
今年はお客様より『おまかせで…』という特注のケーキのご予約が結構あるのでどれか掲載できたらなぁ…と思っています。
では明日に備えて、本日は早めに帰宅して寝ます！
でも今から晩ご飯食べやな！
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2006年12月22日
今まで、ご予約頂いているお客様方のデータを整理していました。
クリスマスの前から特に23日〜24日にかけてはパティシエにとって、一年の集大成です。仕事の段取り技術、接客…一年間培ってきた事を一気にやっちゃいます。
今年は例年以上にウイルスが流行しているので、いつもの数倍気を遣っているので、私はすっかりアライグマのようになっています。(笑)
明日(今日か…)22日は忘年会でのお持ち帰り用クリスマスケーキを約50台ご注文を頂いています。しかも私の母校からのご注文です。ちょっと1日早くクリスマス本番モードに入りますが、今から少し寝て、早朝よりテンション上げて頑張ります。
作り終えたら写真を撮ってブログにアップしようと思います。
2006年12月17日
お客様からご予算やご希望を伺ってショートケーキや、クッキーなどのお菓子を作らせて頂いていますが、今日12/17にご注文頂いた中で、お隣伊賀市のとある子ども会様のケーキは１人分がリッチだったので素敵なケーキに仕上がりました♪
ですのでちょっと初めての独り言に投稿する事にしました。
小学生のお子様用だったので、シンプルな生クリームのケーキにチョコプレートとローソクを一本ずつ添えました。アクセントに小さめの柊を付けて、いちごは市場にて採りたての『とよのか』を使用した結構大きめのショートケーキです。
おまけに『シャンメリー』が１人一本づつ付くんですよ！子どもさんはほんと楽しみでしょうね♪でもちょっと贅沢かな(笑)
小学校一年生には少し大きいかも…
子ども達は喜んでくれたんかなぁ…
2006年12月11日
この度当店もホームページを開設する事となりました！あわせてこのブログも開設し、これから不定期に書き込んでいきますので、見に来てくださいね！
2011年08月03日
おいうえおかきくけこ
おいうえおかきくけこ（<font color=#ff0000>〜</font>で色が付きます）
おいうえおかきくけこ（<b>〜</b>で太字になります）
おいうえおかきくけこ（<font size=+2>〜</font>で大きくなります）
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<u>〜</u>タグで囲まれた所のデザイン
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