アンデルセン

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今日の限定ケーキは『ポワール』です。

洋梨をカクテルで使われるグレナデンシロップというザクロのシロップで漬けて作りました。

可愛さと色っぽさのある見た目に仕上げました。

お客様からのご注文で、カットしたロールケーキに少しデコレーションしたものを特別に作りました。

チョコとプレーンのふわふわロールです。

作っててつまみ食いしたくなりました(笑)

今日の限定ケーキは新製品の『カーニバル』です。

柑橘系を使ってみました。キレイなケーキに仕上がりました。

ドーム型のぽこーんとしたケーキはオレンジ味!
土台はいちごの果肉を潰して作ったストロベリークリームのケーキ!
デコレーションにはみかん&甘夏を使いました。

このケーキは酸味の共演です♪そしてクリームを全て合わせて食べると
酸味の共演の結果…ヨーグルトテイストになるんですよ
暑くなってきたのでさっぱりテイストで暑さを吹き飛ばす感じの爽やかな味、
一度お試し下さい。(あっ!ヨーグルト苦手な方はオススメしないですよ〜。)

今日はアニエスガーデン名張にてパーソナル
相談会でした。

白い豪華なデコレーションのケーキにピンク系のお花と赤色のフルーツをつかいました。

しかし今日はここ暑いです

ウエディングケーキを頼んでくれたNaokiくんMachiちゃんの結婚記念日で、Machiちゃんのお父様とお母様からのプレゼントです。

Naokiくんはウエディングケーキに、とにかく苺のケーキでバシッとしたいと、甘党なんでケーキの時は自分の意見をだいぶ言ってました。

そんな2人の結婚記念日なんで、せっかくだからいちごのケーキにしよう!と思っていちご満載にしました。

NaokiくんMachiちゃんおめでとう!
Machiちゃん!元気なベイビーうんでね。

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