シェフの独り言｜三重県名張市のアンデルセン

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安倍首相の機能性胃腸障害

2007年09月13日

「首相辞任」…昨日は日本を駆けめぐりましたね。
私もニュースは知らなくてお客さんに聞いたんですが、帰ってからテレビやネットで詳しく知りました。
機能性胃腸障害は病院に行っても異常ないですよって言われることが多いです。でも本人はご飯を食べられなくなったり、吐血したり、下痢をしたり…と色々な症状がでるんです。

こないだから目がいってたから精神的にきついだろうな…とは思ってましたがきっと相当病んでいると思います。
ただ、色々な人がいるから精神的な病気などは理解してもらえない部分もあるだろうし、かといって政治家がまして日本の首相が精神的な部分を理由に突然責任放棄するのは…という気持ちもありますが、こういうのってなった人でないと分からないし、かといってなった人も甘える事を知らない人もいるのでなんともいえない気持ちです。

何はともあれ、政治家は図太い人がなる職業かな…と思います。(私の考えですが…)
安倍さんも若くて日本のトップになったので、ちょっと精神的な器がまだできていなかったのかな…石田純一と同い年でしょ。なんか不思議や。

季節は秋…

2007年09月12日

去年デザインしたウエディングケーキなんですが、自分の中では「おいしそ～」と、出来栄えに自己満足しているケーキです。

まだまだ暑い日が続くのですが、やっぱり洋服も化粧品もすっかり秋なんで、ケーキも衣替えの時期ですね。こういうケーキがやっぱり美味しそうに思えますもん。

ケーキとは違う話ですが、周囲が秋っぽくなってきたので、ブログの背景もちょっと模様替えしてみました。
まだ早いですが紅葉色です(´∀`)

HAPPY WEDDING 2007.9.1.　Masateru&Sayaka

2007年09月11日

9月最初の日にナイトウエディングで挙式のMasateruくん&Sayakaちゃんです。
若いお二人のパーティーはとてもアットホームで、お二人ともカメラを持つ人たちに笑顔とピースでポーズも取っていて、会場もとても明るいパーティーでした。

この日のケーキ入刀はお二人の希望で、ご両親と一緒にケーキ入刀をしました。
ちょっと余談ですが、このサプライズは最初は照れくさそうなお父様お母様もやっぱりとても嬉しそうな笑顔で入刀されています。
新しい家族の絆とメモリアルにされるカップルも多いですよ。

ご両親との入刀の為にはケーキはある程度の幅などが必要だったのでお二人の希望のケーキのデザインとそれぞれが入刀しやすいように…という事で、野球とミッキー＆ミニーのケーキがご希望だったので、シルエットをミッキー＆ミニーにして顔の部分をボールに見立てたケーキを創作しました！

このケーキのデザインは私も数日前からちょっとワクワクしていました。

Masateruくん&Sayakaちゃんへ

改めましてご結婚おめでとうございます。
Sayakaちゃんとっても可愛かったよ～。
ケーキの方は気に入ってくれたかな？お二人のこれからの幸せを祈りつつ、心を込めて作ったので気に入ってもらえていたら嬉しいのだけど…。
これからも笑顔でいつまでも可愛く仲良しの二人で幸せな家庭を築いてくださいね。

HAPPY WEDDING 2007.9.1.　Masami&Shinobu

2007年09月10日

9月最初の結婚式はこのお二人でした。
Masamiさん&Shinobuちゃんです。

実はこのお二人とお母様と叔母様の4人で打ち合わせをしたのですが、私の見事な名張弁を褒めていただきました。
慣れてくるとすぐにこうなってしまう私…なのにあんたの名張弁聞いて安心したわって言うてもらいました。(笑)

そんなこんなでかなりの盛り上がりを見せた打ち合わせ…ケーキはShinobuさんとぺちゃくちゃお話して大きな口開いて大笑いしながら二人で決めてしまいました。
相談会の時だったので3段のケーキの前にお二人並んでいただいてどんな感じになるか…とか見た目の豪華さなどもポイントに入れました。

ちょうど9月に入った日だったので、まだ暑いとは思うけど「秋」の季節感を出すなら…という事で一番下がモンブランの3段ケーキをオススメしたんです。

なかなか素敵ちゃいます？

すごく晴天のこの日、ガーデンでのケーキ入刀にはまだまだ日差しが心配だったのですが、短期決戦で写真もおさめました。やっぱりお天気がいいと写真にも天気の良さがうかがえます。青いドレスもとっても素敵♪

Masamiさん&Shinobuちゃんへ
ご結婚おめでとうございます。Shinobuちゃんとっても綺麗だったです。
あの時はどうも(ノ´∀｀*)今更ながらかなりしゃべりまくってしまいしまた。。。
そして叔母様をお母様とずっと思っていたんですよ。数日後に私の母が叔母様と出会った時に真実を知りました(笑)

ゴーヤ　その弐

2007年09月09日

先日紹介したゴーヤ料理が密かに好評だったので、ちょっと違ったバージョンを掲載します！

トマトを使ってイタリアン風のゴーヤ料理です。

これはこれでなかなか美味です。
ゴーヤに黒胡椒で少しスパイシーにした肉詰めをトマトソースをかけました。
トマトソースはちょっとチリソースを入れてさらにスパイシー♪夏野菜の料理でございます。

ってまた私が作ったんちゃいますよ！母作です(ノ´∀｀*)にへら～