アンデルセン

シェフの独り言ブログ

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最近、頭の中であったお菓子を思いつきで出してますが、このお菓子は自分の中でとってもお気に入りです(*^_^*)

←「かぼちゃモンブラン」336円

シュークリームの中にスポンジとキャラメルクリームを入れてかぼちゃクリームの山を作りました。
これはかぼちゃクリームの甘さとキャラメルとシュー皮が絶妙!いつもはあんまり試食しないけど一個ぺろりといってしまいました。(笑)

毎日は並べないですけど見かけた時にはよろしくお願いします。(ノ´∀`*)

9/29に名張平安閣で挙式のHidekiさん&Erikoさんのウエディングケーキです。

最近よくお目見えするこちらのタイプのケーキは、デザインによってはまったく違う雰囲気になるので、お二人のイメージなどでお話させて頂いて創作させて頂けるので、目立つし可愛らしくも上品にも見せられるのでオススメしています。

Hidekiさん&Erikoさんのウエディングケーキは新婦Erikoさんが前々からいちごのケーキがイイ♪っておっしゃってくれていたので、純白のドレスがカワイイ感じと伺っていたので、可愛いErikoさんと苺の真っ赤が引き立つようにデザインしました。

ケーキに流れている真っ白のリボンはErikoさんのアイディアなんですよ。
これもなかなかイイですよねぇ。

アニエスなどのレストランウエディングタイプの式場と違って、平安閣の場合はドラマティックに演出する事ができます。ですのでケーキの装花だけでも豪華さを演出する事ができるし、会場が広い分は高さのあるケーキをオススメします。Hidekiさん&Erikoさんの打合せの時も最初は3段をご希望だったんですが、ゲストの人数も結構いるし会場が広いのでこちらをオススメさせて頂いたんです。

Hidekiさん&Erikoさんへ
遅くなりましたがご結婚おめでとうございます。
Erikoさんのアイディアのリボンはとってもかわいらしさを増してましたね。
お二人が入刀されている時には居合わせられなかったので拝見していないのですが、きっと素敵な披露宴だったと思います。

ご縁を作って頂けた事に感謝しています。

友人くんの誕生日ケーキとともに写ってました。
とても清らかな笑顔…(オーバーってか)
めちゃくちゃ可愛いやんこの子!!(≧∇≦)b

きっと学校でもモテモテな事でしょう。

そんな可愛い兄ちゃんは温人くんと言います。
そしてこの兄弟は誕生日が数日違いなので、のーちゃんは一週間後にもケーキを食べられたのです(´∀`*)

もちろん温人くんのお誕生日の写真もあるので後日アップしますね。

上野ウインドの仲間、のーちゃんからのご注文です。
のーちゃんの甥っ子のお誕生日ケーキに、おばちゃんは甥達が喜ぶケーキという事でキャラもんがいいと注文してきましたが、それは表向きらしく本人曰く自分が食べたいと言ってました。(笑)

友人くんのバースデー♪

食べる前の様を写メ送ってくれて、あまりに嬉しいそうなのでブログに載せていいかママに許可もらって〜と頼み、ママから世界配信の許可をもらって写真をもらいました。
そしたらこんな凛々しい写真が入っていたので、個人的主観でこの凛々しい友人殿の写真を世界へ・・・笑

なんともいえない男らしいおこちゃまの友人くん!
のーちゃん曰く弟 友人の方が強く、友人の兄ちゃんは友人にいじられてるとか・・・

とってもオトナなMasayukiさん&Tomokoさんのウエディングパーティーで作らせて頂いたウエディングケーキです。

お二人とはじっくりお話をして決めさせて頂いたウエディングケーキ…こだわりは新婦Tomokoさんのドレスの色と同じ緑色のケーキを入れたグラデーションの7段ケーキです。

微妙に色を変えてグラデーション感を出してほしいというMasayukiさんのご希望でした。

ですので、衣装の写真も写メってきて同じ色合いを出せるようにちょっと色々と工夫をしたんです。
ちょっとお二人にはブログの掲載許可を頂いていないのでそのドレスをお見せする事が出来なくて残念なんですが、本当に綺麗なオリーブグリーンを上品に着こなしてはりました。

Masayukiさん&Tomokoさんへ

このたびはご結婚おめでとうございます。
新婚生活はいかがですか?優しさがあふれる笑顔のMasayukiさんと上品なTomokoさんのパーティーはやっぱり素敵でした。
そしてあのドレスはTomokoさんが着て当日登場してきた時に更に素敵になっていました。
いいですねあぁいう色を落ち着いて着こなせて…私あぁいう色好きなんでうらやましいです。
あと、式が終わってからお母様と訪ねにきて下さってありがとうございます。
とても嬉しかったです。

これからもいつまでも仲良くお幸せに…
素敵なお二人にご縁を作って頂けた事に感謝しています。

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